迎端午美食文化節，定安培訓餐飲服務行業禮儀_新聞臺

　　人民網海南視窗6月11日電（記者肖霈、通訊員程守滿）“這次培訓班的開班很有意義，老師講的課也很好，作為餐飲服務業的從業隊伍中的一員，我將會通過不斷的學習實踐，提升服務質量，為端午美食文化節營造一個舒適、文明、衛生、安全的餐飲消費環境。”6月11日，參加2012年海南定安端午美食文化節餐飲服務行業禮儀培訓班的學員王艷在接受記者採訪時表示。

　　據了解，定安縣將於將於6月21日到23日舉辦第三屆海南定安端午美食文化節，本屆美食文化節將有包括開幕式、“定安美食”創新大賽、特色農副産品、旅遊商品企業展銷會、海南瓊北5市縣瓊劇匯演、“最美定安”美術攝影展、賽龍舟、“百里百村”鄉村休閒遊、文藝晚會等系列精彩紛呈的節日活動向世人展示別具“瓊”韻的定安美。

　　為進一步提高定安服務窗口人員的服務質量，定安縣商務局、人力資源與社會保障局聯合縣就業局舉辦2012年海南定安端午美食文化節餐飲服務行業禮儀培訓班。開班動員後，由餐飲服務培訓師馬宇魁對學員進行餐桌禮儀知識培訓。馬宇魁從簡單的儀容、儀錶、儀態切入，講授了引導客人、接待貴賓、用餐席位擺臺等禮儀知識，並親自給大家做示範。

　　定安縣政府副縣長王建斌表示，第三屆海南定安縣端午美食文化節即將到來，餐飲服務行業禮儀培訓班的開班培訓具有重要意義，餐飲行業體現定安文明素質、展現定安形象的窗口，餐飲服務從業人員通過系統培訓，進一步提高職業技能，提升定安形象，把文明禮儀在全縣餐飲業中推廣開來，助力定安端午美食文化節。

　　全縣各餐飲單位的責任人、領班、食品安全管理員及服務員近100人參加了培訓。