東方網通訊員張磊6月11日報道：農貿市場被形象的比喻為城市的“菜籃子”，與群眾的日常生活息息相關，為進一步加強轄區農貿市場食品安全監督管理，工商黃浦分局關注民生，從今年5月起，通過引入第三方檢測機構實現轄區集貿市場抽檢全覆蓋，積極落實“三個加強”，及時發現和防範食品安全風險。截止目前，該局共抽檢各類樣品70余組，下架封存問題食品150余公斤，查處場內經營者違法行為6起，積極維護轄區集貿市場消費安全。

　　一是加強抽檢力度，及時發現隱患。該局針對轄區特點，投入專項資金，在全市率先試點，通過委託農業部食品質量（上海）監督檢驗測試中心等數家第三方檢測機構，每月隨機對區內26家集貿菜市場進行抽檢，加大對市場內蔬菜、水産品、生豬産品、熟肉、水果、大米製品、現制現售等重點食品的抽檢頻次；同時根據食品的安全風險程度和監管工作的需要，安排各工商所加大對市場內農産品、食品的快檢力度，實施“每週快檢”，並對保質期短、消費量大、食品安全風險相對較高的食品和食用農産品進行快速篩查，及時發現和有效消除潛在的食品安全隱患。

　　二是加強程序管理，及時控制風險。該局嚴格按照法定程序開展食品抽樣檢驗及快速檢測工作，做到程序合法、數據真實、記錄清晰，並把抽樣檢驗、快速檢測工作與日常監管工作緊密結合起來，進一步增強抽樣檢驗和快檢工作的針對性和有效性。對抽樣檢驗不合格的食品，按照程序要求督促企業或場內個體戶及時下架。

　　三是加強協助配合，及時作出響應。該局建立了“分局-工商所-第三方檢測機構”的三方聯動模式，由各工商所積極配合第三方檢測機構開展市場內食品抽檢，對抽檢工作中發現的新問題或食品安全隱患及時予以處理，一旦發現變質、摻雜使假、過期霉變、有毒有害、不合格或來路不明食品，立刻啟動應急預案對場內違法經營行為進行嚴懲。