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我省加強中高考期間餐飲安全監管

發佈時間:2012年06月02日 09:24 | 進入復興論壇 | 來源：大眾網 | 手機看視頻

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　　本報濟南訊近日,記者從省食品藥品監管局、省工商局、省質檢局等多部門了解到,針對2012年中高考期間餐飲服務食品安全工作,各部門已作出全面部署。

　　省食品藥品監管局要求,對考點學校食堂、考生食宿點及周邊餐飲單位和考生集體用餐配送單位開展全面檢查,重點檢查食品原料採購、加工操作、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況以及食品添加劑等。加大考試期間餐飲安全巡查力度,嚴厲打擊涉及考生就餐的各類餐飲服務食品安全違法違規行為。同時,做好應急處置準備工作,遇有突發餐飲服務食品安全事件發生,會同有關部門進行妥善處置,最大限度減少危害。

　　省工商局決定自6月1日至30日,組織開展對中小學周邊及大學校園內食品經營場所的專項整治行動。以工商所為單位,對轄區內所有學校的周邊地區及校園內的食品經營場所假劣食品以及倣冒、商標侵權食品進行逐戶排查。

熱詞：

省食品藥品監管局

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