豬産品抽檢 瘦肉精項目合格率98.61%

　　本報訊 (記者劉冉冉)廣州市工商局昨日公佈2012年流通環節生豬産品抽樣檢驗情況。本次共抽檢樣品72批次，檢驗項目為瘦肉精，合格71批次，合格率為98.61%。

　　增城一豬肉檔抽檢不合格

　　廣州市工商局近期對市場上銷售的豬肉、豬肝等生豬産品進行抽檢，共抽檢樣品72批次，檢驗項目為瘦肉精（β-受體激動劑：特布他林、西馬特羅、沙丁胺醇、非諾特羅、氯丙那林、萊克多巴胺、克倫特羅、妥布特羅、塞布特羅、溴布特羅、馬布特羅、馬賁特羅和噴布特羅），經檢測，合格71批次，合格率為98.61%。

　　市工商局對荔城街興發市場內的廣州市增城吳秀清豬肉檔，抽檢豬肝樣品，被抽檢的樣品顯示萊克多巴胺不合格。含有萊克多巴胺的組織被人吃了後，會出現中毒症狀。

　　預包裝熟肉製品菌落超標

　　廣州市工商局日前公佈2012年流通環節預包裝熟肉製品抽樣檢驗情況，雙匯Q趣兒孜然風味香腸登上“黑榜”。

　　該次抽檢對象為商場、超市和個體經營戶所經營的預包裝熟肉製品，共77批次樣品，實物質量合格74批次，實物質量合格率為96.1%。其中，熟肉乾製品內在質量合格率最低，為92.9%。

　　廣東雙匯食品有限公司的Q趣兒孜然風味香腸（批號或生産日期：2012.03.16）、佛山市順德區康來食品有限公司的沙嗲味牛肉乾（批號或生産日期：2012.01.09）被檢出菌落總數超標，廣州市番禺嘉興食品有限公司的沙嗲牛肉乾（批號或生産日期：2012.02.07）菌落總數、大腸菌群超標。

　　一款阿膠棗檢出菌落超標

　　又訊 （記者劉冉冉）廣州市工商局日前公佈2012年流通環節涼果蜜餞抽樣檢驗情況，滄縣棗鄉食府果食品有限公司生産的阿膠棗（批號或生産日期：2012-03-11）等産品被檢測出菌落總數超標。