天津北方網訊：本週五，黃渤海海域將開始為期三個月的伏季休漁，濱海新區的數百條漁船將全部“封網”靠港，開始為期三個月的伏季休漁。9月1日，漁民們將迎來漁業的“秋收”，屆時將開網捕魚，為市民帶來肥美海鮮。

　　碼頭餐廳日漸繁華

　　週五開始，北緯35度以北的渤海和黃海海域將開始為期三個月的伏季休漁。和以往休漁期不同，今年北塘碼頭開設了多間“海鮮大排檔餐廳”和“水上移動餐廳”，並建造了兩艘古帆船，完善了碼頭功能。休漁期間，漁民不僅可以進行修船補網，更可將更多的精力投入到餐廳經營上。

　　“水上移動餐廳”擁有洗手間、操作間等，特別設有一個存放救生衣的房間，確保就餐安全。船舶還具備航行條件，具有開船移動服務的能力，遊客可以邊乘船，邊看海，邊就餐。多家海鮮大排檔都是由漁民直接經營的，休漁後，漁民們可以用冷庫中存放的海鮮、遠洋捕撈帶回的新鮮海鮮、海水淡水養殖海鮮進行加工，帶給大家地道的北塘海鮮風味菜肴。同時，餐廳還會提供加工服務，可幫助客人們加工自帶的海鮮。“北塘的家熬魚、蝦醬等菜品遠近馳名，備受好評。”一位廚師説，“其實就連簡單的煮、蒸海鮮，都會與其他地方的做法不盡相同。”

　　打魚補船兩不誤

　　休漁前期，漁民抓緊最後的時間進行捕撈。上午11點，蔡家堡漁港人頭攢動，第一批出海的漁船回來了，漁民王喜元説：“從昨天晚上出去後，我們大約開了十幾海裏，整個捕撈量在500斤左右，雖然貨不是很多，但還都挺新鮮的，價格也有所上漲。像毛蚶、白蚶一類，批發價格都在2元左右，而琵琶蝦每斤則要賣到18元-20元。”

　　由於臨近休漁，也有一些漁民不再出海打魚，現在蔡家堡的200多條漁船有將近50條都打算進行夏修，漁民趙家岺説：“經過幾個月的捕撈，很多漁船都是帶傷出海的，還有幾天就休漁了，不如搶個好位置補船。”據了解，蔡家堡船廠可以同時容納大約150艘漁船進行修補。