營造安全放心的食品消費環境，需要政府各有關部門、食品生産經營者和廣大消費者的共同努力。

　　作為政府各有關部門，一要進一步建立健全食品安全監管機構，逐步形成覆蓋全社會的食品安全監管網絡。二要大力宣傳《食品安全法》等法律法規，切實提高食品生産經營企業依法經營、誠信經商的意識。三要嚴懲食品制假售假的違法行為。特別是在“三打”專項行動中，要把假冒偽劣食品作為打擊制假售假的重中之重，依照相關法律法規，重典治亂。四要把從事食品制假售假的生産經營者打入“黑名單”，將其違法行為及其生産經營的假冒偽劣食品予以公開曝光，既震懾違法行為，又維護廣大消費者的權益。

　　作為食品生産經營企業，一要強化食品企業是食品安全第一責任人的意識，嚴格執行《食品安全法》等法律法規的規定，不生産、不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品，確保産品質量安全，切實保障人民群眾放心消費。二要開展對從業人員誠信方面的教育培訓，讓誠信生産經營的理念深深地紮根在每位從業人員的腦海裏，落實到生産經營的每一個環節中。三要建章立制。要建立健全食品原料進貨檢查驗收制度，嚴把食品原料進貨質量關；要建立健全食品安全的日常監管制度，一旦發現問題食品立即停止加工、銷售並召回予以銷毀。

　　作為廣大消費者，一要提高鑒別能力。通過參加食品打假現場諮詢活動和閱讀公共場所的宣傳欄，從中了解鑒別假冒偽劣食品的知識。二要增強維權意識。要積極配合“三打”專項行動，一旦發現食品制假窩點或銷售假冒偽劣食品的商店，立即向有關部門舉報。三要自覺抵制假貨。堅決不購買假冒偽劣食品，使假冒偽劣食品沒有買方市場，讓制假售假的食品生産經營者傾家蕩産。

　　食品安全與否直接關係到廣大市民的身心健康和生活質量，讓我們都積極參與其中，自覺維護食品安全吧！