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湖北菜供應不穩定 武漢人只能捨近求遠吃外省菜

發佈時間:2012年05月26日 13:06 | 進入復興論壇 | 來源:長江日報 | 手機看視頻


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  一車35噸的菜,從山東運到武漢要近萬元運費,而從城市圈到漢,運費最多不會超過2000元。奇怪的是,擁有巨大成本優勢的湖北菜卻沒能在武漢市場“佔大頭”。

  為了探訪個中緣由,記者昨日走訪了武漢各大批發市場和省內蔬菜生産基地。

  白沙洲大市場24日的蔬菜成交量380萬公斤,而省內蔬菜不到四成,來自山東、河北的北方菜佔六成以上。大市場蔬菜部負責人熊道平介紹:“現在大量上市的蔬菜主要有包菜、大白菜、茄子、黃瓜等,省內和外地都有,但外地菜還是佔大頭,全年下來,外地菜也要佔武漢交易量六成以上,省內菜只有在6月至10月可以唱主角,其餘時間只能看著外地菜掙錢。”

  經銷商饒林介紹,同樣是一車35噸的菜,從山東運來,人力費、運費大約要萬元,大約每斤要增加成本0.14元。而如果從嘉魚縣發到武漢,運輸費不到3分錢。物流成本低,為何沒有成為湖北菜的競爭力?

  昨日,記者驅車南行,1個多小時來到湖北嘉魚縣。

  在潘家灣蔬菜基地,看到兩邊密布菜地,但鮮有大棚等蔬菜生産設施。當地蔬菜種植戶田銳説:“嘉魚種蔬菜歷史很長了,主要品種就是冬瓜、南瓜、包菜和大白菜,但大部分都是露天種植,現在菜已經不多,再有菜只能等到下半年。”

  武漢菜販金利誠正在嘉魚余碼頭村收菜。他説:“現在這裡包菜地頭價大約0.35元-0.4元,加上運費兩三分錢,到白沙洲質量好的大約可以賣0.45元-0.5元,一車七八千斤菜大約可以掙幾百元,而在山東,地頭價和湖北差不多,但他們是哪價格高就賣到哪去,比湖北菜銷路廣得多,前段武漢包菜行情好,有的山東菜販3車菜就掙了18萬元。”

  擁有40多年販菜經歷的武漢經銷商蔡南橋介紹:“我這些年走遍了全國蔬菜生産地,和外地蔬菜大省相比,湖北種菜規模太小,生産方式也很落後,還是‘靠天收’,從頭年11月到第二年四五月,湖北各地都幾乎沒有菜上市,而山東、遼寧、廣東等地生産蔬菜都是設施種植,一年四季有菜供應。”

  嘉魚蔬菜種植戶田銳告訴記者:“去年包菜只能賣幾分錢,今年包菜行情好,最高時到1元多,而且好行情持續1個多月,現在才開始下行,但這種錢我們掙得也不安心,誰知道明年怎麼樣,我們還是希望蔬菜價格能穩定,大起大落受不了。”

  記者了解,武漢蔬菜供應“捨近求遠”直接導致蔬菜交易成本難以下降。

  昨日,白沙洲大市場蔬菜管理員謝俊説:“今天,山東西紅柿批發價每斤2元,而省內西紅柿均價只有1元多,但人家山東菜質量好、供應充足,而湖北本地西紅柿質量差距很大,好的也能賣到2元,但大多數個頭小,只能賣1元。前段時間,本地幾乎沒有什麼菜供應,外地菜運輸費用這麼高,當然價格就漲起來了。”

  四季美農貿城蔬菜張總監介紹,據測算,每年從山東、廣東、海南等外地省份來到武漢的蔬菜,光花在路上的運費就有20億元。“如果湖北菜能夠全年均衡供應,完全可以將這些錢省到每斤菜上,讓老百姓得實惠。”

  張總監表示,湖北坐擁“地利”,利用武漢大市場,可以大力推進湖北蔬菜種植設施化、産業化,實現週年生産均衡供應,這樣不但當地農民能夠穩步增收,也有利於穩定武漢市場的菜價。“蔬菜不僅是個産業問題,其實也是民生問題”。

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