福建南靖有家特殊茶園不噴農藥噴豆漿還播雅樂_新聞臺

　　據悉，茶葉藥事件在全國鬧得沸沸颺颺，許多人對國産茶葉頗多微詞，其實，中國茶行業還真稱得上藏龍臥虎，許多深山獨立茶園一直潔身自好地默默做著自己的那一園茶，只是，它們多如幽人高隱，獨善其身而鮮為人知。

　　福建南靖書洋鎮高溪村的山頂，有座叫洋頂崠的茶園，管理方式極其獨特。據茶園技術總監，台灣農學博士戚曙光教授介紹，茶園自開闢十多年來，從不使用農藥、化肥、除草劑，也不使用市場上那種葉面肥，而是極其罕見地用人可以喝的豆漿加紅糖加益生菌發酵15天做肥料。這種方式極大提高了茶葉的蛋白質、氨基酸和微量元素等營養素含量，顯著改善了茶的口味——香醇厚重，非常獨特。這是國外引進的先進的生物抑蟲方法，明顯降低了蟲害。

　　去年以來，茶園還借鑒印度科學家研究得出的“植物喜歡聽音樂”的成果，以及國內一些天然農莊播放佛教音樂助莊稼生長使糧食蔬菜味道變美的經驗，在茶園中四處安放太陽能音樂播放機，每天24　小時不間斷播放高雅音樂。茶人對比試驗表明，長期播放音樂使茶的長勢有了很大改善，葉片更加嫩綠肥厚，而茶葉品質和口味亦更上層樓。前不久，洋頂崠茶再度通過了非常嚴格的原料、製作雙有機認證，儘管品質和口味與普通有機茶相比有大躍進，但價格卻相對不高，如果成為茶園的CSA會員，價格甚至低於4折，極受歡迎。

　　筆者在茶園各處看到了不少攝像頭，茶園負責人葉金興介紹説，茶園目前共安裝了6個攝像頭，動態視頻畫面直接聯上茶園網站(www.yangdingdong.com)，這是為了讓消費者尤其是CSA會員能夠從網上實時查看茶園的生産、管理情況，從而建立起雙方的透明友好關係。