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新疆烏魯木齊舉行第二屆中國清真美食節

發佈時間:2012年05月21日 14:48 | 進入復興論壇 | 來源：中國新聞網 | 手機看視頻

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　　正在烏魯木齊舉行的“第二屆中國清真美食文化節暨新疆特色餐飲食品博覽會”上，特辟出一區域作為新疆馕的展示區。圖為在中國清真美食文化節上展示的各類新疆馕。孫亭文攝

　　主辦方稱，“新疆馕名品展示活動”是美食節一大亮點，在此區域集中展示新疆14個地、州、市競賽評選出來的111名參賽選手製作的180種馕，還有馕文化展示、新疆名品馕拍賣會等。新疆馕的品種很多，分類方法也不盡相同。據不完全統計，至少有200種以上。

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美食文化節

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