央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

日漲1角/斤 剛進入“燒烤季”就催漲牛羊肉價

發佈時間:2012年05月18日 08:40 | 進入復興論壇 | 來源:瀋陽晚報 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  告別了前幾日的陰雨天,大口啤酒,大口肉串的季節又到了。街頭巷尾,燒烤香氣蔓延。不過這幾天,記者發現燒烤肉類的價格,像那裊裊青煙一樣不斷上升。

  日漲1角/斤

  同比高漲20%-30%

  5月16日,牛肉價格20.3元/斤,較前日上漲0.5%;5月17日,牛肉價格20.4元/斤,較前日上漲0.49%。這是一組來自瀋陽市物價局價格監測中心發佈的數據。而一位在皇姑區長江街北行大廳銷售牛肉的商戶告訴記者,這是瀋陽市北行、九路、砂山、吉祥、令聞五個農貿市場各種牛肉的平均值,單獨拿出一個市場或許漲得要超過這個數。

  尤其現在到了燒烤季節,飯店常用的上腦等牛肉價格更是猛漲。以上腦來説,前幾天給飯店的價格還是18元/斤,現在就20元/斤了──聽説之後還會一直漲。

  “羊肉相對牛肉漲幅能小點,燒烤用肉這半個月也就漲了0.5-1元/斤。”不過,旁邊這位銷售羊肉的商戶表示,雖然近期漲幅顯得微乎其微,但基數大,現在羊肉價格都得25-27元/斤,這相對於去年將近漲了20%-30%。

  行情看好

  不到半年養牛戶大賺

  “還有就是供需發生變化導致價格上漲。”遼中縣養士堡鄉養牛戶富先生介紹,現在不僅僅是牛肉價格,生牛收購價格也在上漲,目前已經8.7-8.8元/斤,比之前貴了幾角錢。近年肉牛行情一直不錯,今年比去年還好,尤其有了夏季燒烤助推後,牛肉的價格能比去年高20%多,去年15元/斤的牛肉現在賣18元/斤,原因是因為養牛的越來越少。以他們村為例,原來30多戶養牛的現在只剩下7個大戶,每戶頭數在40頭往上,散戶全部退出。

  行情好,牛值錢,養牛的不應該多嗎?聽到記者的問話,富先生説:“牛值錢,確實讓人眼饞,咱村老羅家去年秋天買200頭牛犢子,前幾天賣完凈賺40萬。真讓人眼紅啊,但不是一般人敢跟風的。”富先生説牛行情好,牛犢子價格也高,前幾年2000-3000元能買個牛犢子,去年得5000-6000元,今年得6000-7000元。

  需求量大

  南方客商來“搶購”

  “天氣轉好,燒烤季節的到來確實對牛肉帶來需求。”富先生説不僅僅是瀋陽燒烤市場來訂購牛肉,最近他就接觸到好多個南方客商來瀋陽地區收購生牛,而且購進的頭數都很多。

  新民市一位收購生牛的商販張宇也贊同富先生這種説法,他解釋南方客商之所以大老遠的跑到瀋陽來收購生牛,主要是因為南方牛肉價格比這邊還要高。因為那邊牛犢子少,飼養生牛都要從東北引進牛犢。近年隨著這邊養牛量減少,牛犢子量少又價高,從這邊高價買回南方再進行飼養,肯定價格要高,所以從這邊直接收購牛還是很合適的。

  張宇説,和牛肉同樣上漲的羊肉也是因為成本、養殖數量少、需求大等原因引起價格上漲的。

  資料還顯示,4月份以來,全國牛羊肉價格在高位再現漲勢。

  記者 鄧麗婧

熱詞:

  • 燒烤
  • 牛肉價格
  • 牛羊肉價
  • 養牛
  • 牛行情
  • 飼養
  • 漲幅
  • 北行
  • 養殖
  • 散戶