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北京市餐館都將配垃圾油水分離裝置

發佈時間:2012年05月15日 17:16 | 進入復興論壇 | 來源：渤海早報 | 手機看視頻

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　　5月14日，2012年北京市餐廚園林果蔬垃圾處理技術與設備展示交流會在京舉辦。圖為5月13日,工作人員在擺放用垃圾轉化的有機肥料種植的蔬菜。

　　新華社發

　　本報北京訊今後北京市餐館都將配置餐廚垃圾油水分離裝置，全面控制“地溝油”、“口水油”。

　　5月14日，為期3天的餐廚園林果樹垃圾設備技術展示交流會在農展館開幕，餐廚垃圾油水分離器亮相。記者看到，餐廚污水進入深1.5米的“鐵盒”內，廢棄油脂就自動被分離並排出。新一代隔油設備不但設虹吸出水裝置，還有加熱裝置，使浮油始終保持液態便於排出。展會還展出了地溝油專用回收車，採用全密閉的方式收集地溝油，這些新設備有望在北京全市推廣。

　　此外，北京市將在餐飲服務單位推廣餐廚垃圾就地資源化處理，廢棄油脂集中統一、規範有序收集、運輸和處理，建餐廚垃圾排放網絡登記申報機制。今後，餐館、食堂須將餐廚垃圾、廢棄油脂交給有收運資質並與之簽約的企業，如擅自賣給他人將支付違約金或賠償金。(蒲長廷)

熱詞：

資源化處理

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