近日，針對制售假劣食品藥品等人民群眾反映強烈的社會治安問題，公安部部署全國公安機關集中開展了“打四黑、除四害”專項行動，一批制售“瘦肉精”、“地溝油”的案件相繼被偵破，那麼，公安機關在這次專項行動中如何部署，最終能取得怎樣的效果，今天的《面對面》專訪公安部治安管理局局長劉紹武。

     人物簡介：

    劉紹武：公安部治安管理局局長，一級警監，法學博士。

     日前，公安部統一指揮浙江、山東、河南等地公安機關，摧毀一個涉及14個省的“地溝油”犯罪網絡，搗毀生産銷售地溝油的黑窩點6個，並抓獲主要犯罪嫌疑人32名。

    記者：這個線索是怎麼發現的？

    劉紹武：浙江公安機關發現了線索，在浙江有人掏撈收集地溝油，進行粗加工，量比較大。發現這個線索之後，經過幾個月的工作，一點一滴地追蹤，尋線追蹤，從浙江五下山東，追著這個車走，一輛油罐車，粗加工的餐廚垃圾，地溝油，前邊有小車開道，後邊有小車護送。我們車既不能跟丟了，也不能太近，打草驚蛇，甚至被人懷疑了，發現了，想撞我們，利用衝撞造成一點事故來確認我們車到底是什麼人，也有一定的危險的，但我們都妥善地繼續偵查。

    通過追蹤，警方發現，大量粗加工的地溝油被運往山東濟南格林生物能源公司。

    記者：這是一個什麼樣的企業，做什麼的？

    劉紹武：它牌子就是生物能源有限公司，這類企業，這類黑窩點，黑工廠，有很強的偽裝能力，你外邊一看很正規的，一查檔案，那是環保企業。

    記者：手續是齊全的？

    劉紹武：齊全的，你進他的廠房很漂亮，跟多少強多少強企業似的，正規的設備，所謂用地溝油就是餐廚廢物，生産生物柴油，工業油脂等等這些，有牌照、有資質、有設備、有廠房，甚至還享受一定的政策。有些人一看，這麼一家企業，不就是地溝油送到這兒來了嘛，粗加工的地溝油，它也是運用地溝油生産柴油，這是國家鼓勵的循環經濟，往往就不被人重視，有可能到此就結束了。但是浙江公安機關鍥而不捨，根據可以依據的線索還是懷疑他生産這個食用油。

     表面上看，格林公司是在合法利用地溝油生産生物柴油，然而，偵查人員並沒有就此收手，在接下來更加細緻深入的調查取證過程中，山東這家名為濟南格林生物能源公司的眾多疑點相繼被發現。

    記者：哪些方面不正常？

    劉紹武：比如説你收購地溝油，生産生物柴油，你出了産品以後，你應該和誰聯絡呢，跟石油企業，銷售石油的，工業油脂跟有關的化工廠去聯絡。但是它沒有這種聯絡的記錄，沒有這樣的賬務往來，反而它跟一些糧油企業，暗中的大量資金，貨物的交往。你和糧油企業這麼大的交往，那你進去這麼多所謂的原料，生産的是什麼？再繼續偵查，又發現了一些線索，比如説有一種工業原料叫白土。

    記者：做什麼用的呢？

    劉紹武：它是一種化工原料叫吸附劑，就是油脂裏邊有很多殘渣、異味、色素、很渾、不清亮，用這個白土給吸附出來，它就變得清亮了。但是呢，生物柴油不用這個，不用白土的吸附，講究色度什麼之類的。再一個你送來的粗加工所謂地溝油，它也要檢測你的這個所謂質量，其中一個用試紙測你的酸價，就那酸價的程度，這個是什麼意思呢？有個口味的問題，有辣味、有酸味，但是你要生産生物柴油、生産什麼工業油脂不需要檢測這個的。

     眾多疑點指向了格林公司涉嫌利用地溝油生産銷售食用油的違法行為。公安部對此案高度重視，掛牌督辦。在獲得大量證據的基礎上，7月中旬，對格林公司進行了查處。經查明，格林公司從2009年以來，以加工生物柴油為名，以每噸5500至6000元的價格從浙江、四川等地採購粗加工的地溝油，經過水解分體蒸餾三道工序生産處成品油，然後以以每噸8000多元的價格賣給批發商並最終進入食品市場作為食品油銷售。

    記者：他這樣的一個黑工廠銷售的這個油量有做過統計嗎？

    劉紹武：這次我們現場發現100多箱，一箱裏面十瓶假冒有的名品牌的食用油就放在那兒了。

    記者：名品牌？

    劉紹武：肯定是假的，假冒一個名名牌,裏邊是地溝油，是有毒有害的，檢測出多種致癌物質，長期食用對人的身體危害很大的。我們現場查過的，就是有這麼一部分，有的是記錄，已經銷售，已經流入了銷售市場，就是首次證實了用地溝油生産食用油流入市場，以往，有的瘋傳地溝油，地溝油什麼的，但是都是收集，粗加工，收購，去深加工，深加工做什麼呢？確實沒有發現。

     案發時，格林公司日生産成品油的能力已經達到了50多噸，根據這家公司的負責人交待，他們生産的成品油不愁沒有銷路。

    他們直接就是提前打電話，用多少貨 大概什麼時間送，通知我們以後，我們有車就直接送過去，這個油基本上只要質量差不多，是不會有庫存的。

    7月14日，警方查封了涉嫌銷售食用地溝油的位於鄭州市的宏大糧油商行，警方調查證實，這家糧油商行在半年多的時間裏先後以每噸8300元的價格從格林公司購買食用地溝油100多噸，然後每噸加價200元賣出去。

    這個油一般就是在市場，低端市場這塊流通，我都賣給我周邊的縣城，這個在我那邊銷售的方式很少，幾乎沒有零售，都是他們來直接拉走了。

     在這起案件中，公安機關共查獲了100多噸地溝油煉製的食用油，北京市食品安全監控中心的檢測結果顯示，這些地溝油煉製的食用油中含有對人體危害極大的致癌物。這起特大制售“地溝油”案件的偵破，是我國公安機關第一次全環節破獲地溝油制售食用油案件。首次揭示了從掏撈、粗煉、倒賣到深加工、批發、最後銷售流向餐桌等六大環節的黑色産業鏈。

    記者：你們了解過它的這樣一個利潤的形成嗎，有多大的利益？

    劉紹武：如果違法犯罪性猖獗的話，它的非法利潤也是很大的，我們打掉山東這個企業一年一千萬的利潤，廠規模也不是特別大，每年有一千多萬的利潤，黑工廠首先是黑了心了，賺這個，我們叫喪盡天良。

    記者：在這個黑色産業鏈上，哪個環節是公安機關要重點打擊的突破點？

    劉紹武：在這個工作當中，我們嚴格強調法律政策的界限，就是説，比如説收集掏撈餐廚廢物，所謂地溝油進行粗加工，這個不能説，我們見了我們就採取強硬措施就查處，他有可能提供正規的廠家去生産柴油等等這些東西。關鍵的環節就是它粗加工之後，這個廠家經過深加工它投入了食品領域，進入了糧油企業，銷售到，比如説超市這些小商店，它賣給群眾，上了餐桌，這是犯罪。就得堅決、儘快立案偵查，組織精幹的力量迅速地開展。

    記者：但是經過這樣的一個專項打擊之後，加工地溝油的黑工廠會不會變得更加隱蔽？

    劉紹武：兩種説法，一種説法我覺得是對這個違法犯罪的強烈震懾，按照我們公安部領導説的是，打得你不敢為，打得你不能為，強烈震懾。第二種説法，任何違法犯罪利欲熏心、喪盡天良，為了這種違法的利益，我們不排除有人暗中頂風作案，或者是沉寂了一段時間，由於非法的利益他還要作案，但是我們會持續不斷地死盯，盯住、咬住，要在這個領域還老百姓一個乾淨的餐桌。