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美國飲食專家點評中國菜

發佈時間:2012年05月11日 12:36 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  越來越多的西方人開始喜歡中國菜。那麼,在美國營養學家的眼中,中國菜是否健康呢?近日,美國《赫芬頓郵報》刊登了美國飲食營養協會的新聞發言人安吉莉亞 吉恩對中國菜的點評。

  1.水煮毛豆熱量不低。水煮毛豆富含膳食纖維,但有些餐館會在煮好後放入熱油中泡一會,這就讓它的熱量驟增。就餐時應該點不放油的。

熱詞:

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  • 飲食營養
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