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城南餐館泔水去留成難題

發佈時間:2012年05月06日 09:16 | 進入復興論壇 | 來源：青海新聞網 | 手機看視頻

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　　青海新聞網訊目前在西寧市城南新區許多沿街的飯館門前都擺放著存放泔水的衛生桶，可是每天早晨，這些泔水不是由專門的環衛部門收走，而是被周邊村子裏的農戶或養殖戶收走了。

　　5月4日8時30分左右，筆者在城南新區發現一些人騎自行車或三輪摩托車來收泔水，在了解後得知，這些人大多是周邊農村的農戶和養殖戶，每天負責來商戶這裡收走泔水。當被問道這些泔水用來做什麼時，其中的一位農戶説：“我用來喂豬”。筆者在與周邊飯館商戶的聊天中得知，因為城南沒有統一收購泔水的部門，這些年來，一直都是自由收購，商戶們也不知道這些泔水收到哪去做了什麼。根據《中華人民共和國畜牧法》第四十三條規定，經過高溫處理的餐館、食堂的泔水是可以飼喂家畜的。但泔水不進行高溫處理就直接喂豬違反相關規定，據專業人員介紹，如果泔水不經過高溫加熱，可能含有很多細菌，會導致生豬産生疾病，人們長期食用這種豬肉也會帶來疾病。 (作者：王瓊)

熱詞：

中華人民共和國畜牧法

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