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中小學食堂禁做冷葷涼菜

發佈時間:2012年05月05日 04:52 | 進入復興論壇 | 來源：大眾網-齊魯晚報 | 手機看視頻

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　　本報濟南5月4日訊(記者李鋼)4日,省食藥監局發佈夏季餐飲服務食品安全警示信息,嚴禁高等院校以外的學校食堂加工製作冷葷涼菜。

　　省食藥監局提醒消費者外出活動時,要選擇證照齊全、環境整潔、信譽度高的餐飲單位就餐,注意檢查食物是否異常。

　　為防止學校等發生聚集性食物中毒,省食藥監局重申,嚴禁高等院校以外的學校食堂加工製作冷葷涼菜；嚴禁各類學校食堂違規加工製作豆角(四季豆)、使用亞硝酸鹽。

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