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上海市小龍蝦歷史最貴消費量大受影響

發佈時間:2012年05月03日 05:04 | 進入復興論壇 | 來源：東方網 | 手機看視頻

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　　東方網5月3日消息：據《新聞晨報》報道，半個月前，晨報曾報道由於售價偏高，本市一家“盱眙龍蝦城”關張了，有的盱眙龍蝦館推遲進貨時間。昨日，盱眙龍蝦協會秘書長趙建民表示，從調查統計來看，確實有一些盱眙龍蝦館因為進貨成本上漲退出了上海市場，價格上漲也直接導致上海的盱眙小龍蝦消費量有所減少。

　　“最近一段時間，盱眙小龍蝦的供應量並沒有明顯增加，價格也沒有明顯下跌，發往上海市場的盱眙小龍蝦數量還是不多。”趙建民説，由於供應量減少，今年盱眙小龍蝦的價格已攀至歷史最高，這直接影響了盱眙小龍蝦在上海市場的銷售量。閔行一家知名盱眙龍蝦館的銷售數據顯示，2009年時，該龍蝦館在“龍蝦季”期間，一天的銷售量能達到1000斤，但2011年已經下跌至300斤。“由於價格越來越貴，加上市民消費習慣的轉移，盱眙龍蝦的銷售量確實在減少。”趙建民這樣分析。

　　同時，盱眙龍蝦協會也在組織專家進行小龍蝦養殖技術的攻關，爭取進一步提高小龍蝦的供應量，以降低其價格。

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