新華網西安４月２８日電（記者姜辰蓉、崔元磊、陳鋼）正在舉辦的２０１２中國西安第三屆國際ＤＮＡ和基因組活動周上，轉基因食品成為關注焦點。多國專家均表示，對待轉基因食品，應該破除或支持或反對的兩極分化“迷信”態度，採取更多的行動“趨利避害”，為此有必要遵循國際標準，建立完備的風險評估系統。

　　通過現代科技手段，把一種生物體的基因轉移到另一種生物體ＤＮＡ中，以此培育出期望的生物製品。如何對待這類轉基因食品，世界各國態度不一，科學界也有巨大分歧。

　　“實際上轉基因産品要比傳統意義上的産品更安全。”諾貝爾獎獲得者理查德 羅伯特説：“在農業領域，在這日益惡化的環境中，這項技術讓我們能夠少用水或殺蟲劑。而且並沒有證據表明轉基因食品對人類的健康有害。”

　　與理查德一樣，澳大利亞彼得麥卡勒姆癌症中心副教授伊恩 坎貝爾認為，從科學的角度來説，根本沒有任何科學依據證明轉基因食品是不安全的，許多國家對轉基因食品的抵制出於“政治目的”。

　　不過，仍有許多專家對轉基因食品“絕對安全”之説存在疑慮。“我們目前對轉基因技術沒有什麼控制。因此公眾就會恐慌。”美國莫塞克聯邦事務公司專家邁克 布朗説。

　　中國ＣＧ賽業測序中心基因技術專家韓藍青説，沒有證據證明轉基因對人類身體有害，但同樣沒有證據顯示長期食用轉基因食品沒有任何危害。同時，一些外源基因侵入有可能對野生型植物原基因産生衝擊，這會對生態造成破壞。

　　實際上，國際食品法典委員會（ＣＡＣ）于２００３年就通過了有關轉基因植物安全檢測的標準性文件－－《重組ＤＮＡ植物及其食品安全性評價指南》。但是這並不足以讓各國和學界達成一致。

　　因此，許多專家表示，對轉基因食品的態度不應是簡單的“反對”或“贊成”，而應該遵循國際標準，在嚴格的實驗和風險評估的基礎上逐步推進。

　　“現在有兩種態度，堅決反對和極力推崇。我認為我們應該不斷地去測試食品的機能，繼續試驗以確保生産更加安全的食物。”南非生物信息研究所博士艾倫 克裏斯托佛爾説。

　　他説：“分歧並不利於技術的發展。我贊成我們應該建立並遵循轉基因食品的國際標準和通行政策，進行嚴格把關，有計劃推進，不能太過隨意。”

　　諾貝爾獎得主馬丁 約翰 埃文斯表示，對轉基因技術，不能簡單地説好或不好，一切取決於實驗驗證，取決於證據。

　　邁克 布朗認為，最為重要的是保證公眾的知情權，以便他們進行選擇。“我們應該建立一個統一的檢測標準。人們有權利知道所食用的食品中有哪些外來的基因，了解這些基因可能對人類身體的影響。”

　　西北農林科技大學教授李鑫表示，“非常有必要進行嚴格、全面的風險評估，利用科學的手段，有理有據，不論是有益還是有害，都能把問題説清楚，能夠監控到。”