信陽穀雨再説茶

　　河南省委書記、省人大常委會主任盧展工

　　“詩寫梅花月，茶煎穀雨春。”陽春氣候，草長鶯飛，雜花生樹，落絮如絲，清明穀雨時節。信陽第二十屆國際茶文化節暨2012信陽國際茶業博覽會恭逢盛世，恰逢其時；歷經輪迴，漸入佳境，可喜可賀。

　　茶者，自然之鐘靈毓秀，中華之文化奇葩。茶是飲茗，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶；茶是雅物，文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶。茶當之無愧是中國的一道生態與人文合一的大風景。喝茶養生，可解渴、解困、解膩、解毒、解憂、解躁。喝茶養性，可滌俗滋雅，讓人心安勿躁，化戾氣為和氣；以茶會友，其樂融融，提升品質與境界。喝茶養廉，可祛邪就正，粗茶淡飯是素業，君子之交淡如水，“茶為飲，最宜精行儉德之人” 。

　　茶有文化，以文化人，以茶潤心。幾千年茶史薪火相傳，蔚成中華文明茶風，塑造國民勤勞、儉樸、善良、聰明、好客的性格和人格。

　　茶緣廣大，包羅萬象、吞吐古今。茶鄉美，茶山青，茶葉香，茶水清，茶話綿，茶歌甜，茶事多，茶詩好，茶韻濃，茶文妙，茶道深。“汲來江水烹新茗，買盡青山當畫屏。”茶事寄寓修身齊家治國平天下，茶道溝通融合儒道釋，茶緣通天達地合雅俗。

　　當今茶業，承古創新。産業鏈長，管理、採摘、焙制、市場，緊密聯絡茶農、茶工、茶商、茶人；産業興旺，品牌、品位、品質、品味不斷提升，是舉世矚目的綠色産業、健康産業、朝陽産業，前景可觀，潛力無限。

　　中原大地，信陽有茶；信陽毛尖，名滿天下。

　　兩千多年前的固始出土茶葉文物是信陽茶史的豐碑，唐代陸羽《茶經》列信陽為全國八大産茶聖地之一，宋代蘇東坡讚“淮南茶信陽第一”，一百年前信陽毛尖即獲巴拿馬萬國博覽會金獎，新中國成立之初又入全國十大名茶金榜；改革開放以降，諸如全國綠茶品質第一、中國質量金質獎、中國茶葉品牌價值評估名列前茅，榮譽無數，行銷各國。信陽茶，彰顯中華，結緣天下。

　　神農嫘祖，文化中原，博物九州。中原是中華民族之根，中原是中華文化之源，中原是中國茶園之祖。因根溯源，因根結緣，因根強元。強根固本，是為中原之精神，此乃信陽之茶魂。

　　吾今生有緣于茶。曾就職于西湖龍井之地，後致力於福建鐵觀音、大紅袍促海峽茶業交流，今尤鍾情河南信陽紅、信陽毛尖濟中原之崛起，中國名茶前三甲于我有緣如此，此乃幸事！

　　“正好清明連穀雨，一杯香茗坐其間。”信陽茶會，盛世茶景。清茶一盞，沁人心脾。談文論藝，雅俗共賞；茶業興旺，造福八方。是所願也。

　　數年前為賀海峽茶業交流協會成立，吾曾作《茶的宣言》致賀，今以此“再説”以賀信陽茶事。

　　壬辰穀雨