新疆網訊（記者王冰 實習記者田智敏報道）第二屆清真美食文化節的舉辦，對很多烏魯木齊市民來説無疑是一次享受美食的大好機會。據記者了解，本屆清真美食文化節預計將有多達800家餐飲企業參展。

　　■國外來的清真菜

　　如果你以為本屆清真美食節只有新疆美食，那你就大錯特錯了。

　　本屆清真美食文化節，將有銀川、寧夏、陜西等西北五省區的清真餐飲企業參加。據了解，本屆清真美食節特意邀請了國外清真餐飲企業，市民們還將有機會品嘗到馬來西亞等國家的清真美食。

　　展會情況：國際會展中心的室內展館設立了224個新疆地州展位，160個國內餐飲展位。

　　■世界之最開眼界

　　你想知道新疆菜都打破了哪些紀錄嗎？想知道今年首府餐飲商家又有什麼新動作嗎？美食節開幕當天，不僅能品嘗到本地特色美食，還有區外及本地名廚的絕技表演。

　　展會情況：在室外設立了特色餐飲展示區和餐飲吉尼斯非物質文化遺産演示區。

　　■原汁原味新疆飯

　　具有濃郁民族特色的蘋果之父哈薩克音樂餐廳，以及米拉吉、五月花等餐飲企業將展示他們的特色美食。

　　展會情況：專門針對首府的特色餐飲企業，將設立126個特色餐飲展示區。

　　■鑽級酒家連連看

　　烏魯木齊那麼多的餐飲企業，哪個飯店的飯菜最有特色？哪個飯店的食品美味放心？鑽級酒家讓你吃飯沒擔憂。

　　為了讓區外以及本地的市民看到新疆餐飲行業的發展，今年四月份評選的首府20家“鑽級酒家酒店”都參加了“第二屆中國清真美食文化節”的活動。

　　展會情況：現場將專門設立250平方米獨立展示區，展示在首屆清真美食節上評選的名菜。

　　■吃飽喝足再打包

　　在特色小吃展上品嘗特色美食之後，可以到農副産品銷售區逛逛，買些區外以及地州上的特色農副産品，伊犁的馬腸子、塔城的風乾鵝等各種真空包裝的農副産品，讓你吃飽喝足後還能滿載而歸。

　　展會情況：專門設立了農副産品銷售區。