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日前在上海舉行的以“平衡膳食 儲蓄健康”為主題的“安利紐崔萊營養中國行”活動上，5035人參加的“中國網民營養知信行調查”公佈，其披露出的中國網民健康狀態令人憂慮。感覺疲勞、記憶力下降、眼睛累是調查中網友主訴健康問題的“三座大山”。
網民三大健康問題最突出
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生介紹，參與本次調查分成華北、華南、東北、西南等6個大區。
從網友調查中，排名前三位的健康問題分別是感覺疲勞、記憶力下降與眼睛累。不過三者的排位在各地區略有不同，華東網民反映，疲勞是最為突出的健康問題。
華東網民外出晚餐率最高
晚餐方面，回家吃晚餐的比率華東在6個地區裏最低，在外就餐的比例接近10%。這比其他地方都要高。這與當地的經濟水平是相關的。華東地區的生活水平高，更多人喜歡在外就餐。這種習慣可能帶來一些健康上的問題，包括餐館的餐飲當中含的油脂、鹽一般比家庭自己製作的餐飲要高一些。
雜食可保證營養攝入
中國居民膳食指南當中提出食物應該多樣。膳食指南把食物分成五大類。每天選擇的食物種類越多越容易達到均衡營養。華東網民30%每天能選擇5大類食物，高於總體水平26%。
因為食物安全問題，網友表示很多食物都不敢吃。上海市疾病預防控制中心副主任仲偉鑒對此表示，所謂毒性物質，要有一個量的概念。這不是説有毒、有害食品沒關係，而是希望大家不要因噎廢食，養成一個健康的生活方式，平衡膳食，適量運動，才是保持身體健康的基石。
楊 彥
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