東方網4月20日消息：據《新聞晚報》報道，今天上午公佈的2011年“中國網民營養知信行調查”結果顯示，六成網民從網上獲得健康信息存在謬誤和誤導。由中國健康教育中心/衛生部新聞宣傳中心主辦，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、中國營養學會提供學術支持，安利（中國）日用品有限公司支持的“安利紐崔萊營養中國行”華東站活動今天在上海舉辦。來自江蘇、浙江、上海的健康教育專家、20余家媒體、營養達人展開頭腦風暴，就華東地區居民營養健康問題進行答疑解惑。

　　按照“中國居民膳食指南”要求，每人每天都應攝取五類食物，包括谷薯類、豆類、蔬菜水果、動物性食品和純能量食物。“中國網民營養知信行調查”結果顯示，華東地區網民能做到上述要求的人群比例達30.4%，為全國最高，可以説，華東地區網民營養基礎知識的認知狀況較好。同時，華東地區網民經常處於緊張、壓力狀態下的人群比例在全國最低，睡眠質量最好。但是，不足之處是，與全國其他地區相較，華東網民在外就餐的比例較高，為9.5%，遠遠高於其他五個地區；高油高鹽飲食人群比例高達17.2%，僅次於東北和華北地區。另外，該地區保健品使用比例為46.5%，低於全國平均水平（46.9%），明顯低於東北（54.9%）、西北（52.4%）地區水平。每週鍛鍊超過三次的人群比例也低於西北、東北、西南三地。

　　會上針對“中國網民營養知信行調查”結果，營養專家提出：經常在外就餐容易導致油鹽攝入量過高，不利於健康。華東地區民眾應合理調節油與鹽的攝入量，進一步改善膳食情況。同時，吃動平衡對於預防慢性疾病意義重大，華東民眾應加強體育鍛鍊，合理使用保健食品，管好嘴、邁好腿。本次活動開始前一天，中國健康教育中心邀請中國營養學會專家與上海當地營養專家進行座談，共同探討營養宣教工作的心得經驗。

　　作者：賀天寶