紅網長沙4月20日訊（瀟湘晨報記者 王城長）事實上，牛初乳産品的流行也就在近10年。原中國奶業協會常務理事、乳業專家王丁棉介紹，2000年之前，只有廣東培芝、海皇等在代理牛初乳配方奶粉産品，當時在全國的市場只有1到2個億。

　　而真正膨脹起來是在2003年“非典”之後。王丁棉回憶，“當時大家都有一種恐懼心理，提高免疫能力的願望強烈，而當時的一些奶粉品牌、經銷商抓住這個機會進行宣傳推廣，甚至當時不少專家也盲目推崇。”

　　數據顯示，僅2003年、2004年這兩年，我國牛初乳市場增加2-3倍，市場增至5-6億。當前我國牛初乳的市場已經做到了50-60億，“這十年來，牛初乳在國內的市場增加了20多倍。”王丁棉説。

　　我國是牛初乳消費大國，大部分牛初乳靠進口。據了解，當前國內的牛初乳産品絕大部分來自新西蘭，其次是美國，少部分來自澳大利亞。而我國當前專業生産牛初乳的企業很少，黑龍江妙乃坊生物科技有限公司就是其中一家，該公司官方網站數據顯示，牛初乳粉設計生産能力為90噸／年。另外，深圳市晨光乳業有限公司、福建長富乳品有限公司、雀巢等品牌也做過牛初乳産品。

　　王丁棉指出，這次新規會減少來自新西蘭、美國、澳大利亞的牛初乳産品在我國的銷量，但不會對我國奶粉行業造成明顯影響。“國內生産牛初乳的企業少，所佔的份額也少，而且可以用這些機器生産其他産品；代理商可以直接換一種産品代理。”

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　　疑問一 禁止添加，但不下架

　　為什麼9月1日起嬰幼兒配方食品禁止添加牛初乳，但之前製造的依然可以銷售？王丁棉認為，一方面，目前此類産品代理商手上大概有價值10億元左右的貨，需要一段時間消耗；另一方面這個産品不是毒品，“有一點全世界公認的是，牛初乳對於恢復成年人、青年因運動造成的疲勞有好處。”

　　疑問二 國內沒有檢測標準

　　王丁棉還有一個比較客觀的問題是，當前在售的牛初乳産品中配多少牛初乳、配的究竟是不是牛初乳，國家也沒有一個檢測標準，“從國外進口來的牛初乳奶粉，我們也沒法檢測究竟是不是配有牛初乳。”