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全省餐飲服務量化分級

發佈時間:2012年04月22日 04:19 | 進入復興論壇 | 來源:湖北日報 | 手機看視頻


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  湖北日報訊 (記者陳嶼、通訊員袁福國)省食品藥品監督管理局近日發出通知,加快推進餐飲服務食品安全量化分級管理工作,全省餐飲服務單位進行量化分級等級評定。

  等級劃分為動態等級和年度等級。動態等級是對餐飲服務單位食品安全管理狀況每次監督檢查結果的評價,分為優秀、良好、一般3個等級,分別以大笑、微笑、和平臉3種卡通形象表示;年度等級是對餐飲服務單位食品安全管理狀況過去12個月期間監督檢查結果的綜合評價,分為優秀、良好、一般3個等級,分別用A、B、C表示。

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