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與教授分享飲食養生心得

發佈時間:2012年04月15日 22:56 | 進入復興論壇 | 來源：燕趙晚報 | 手機看視頻

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　　今天上午9時，燕趙講壇又將請來一位“重量級”人士，他就是中國農業大學食品學院教授李裏特。屆時，李教授將與市民分享食育、食品安全和飲食養生等大家普遍關心的問題。

　　李裏特是中國農業大學食品學院教授、博導，歷任教研室主任、食品工程系主任等職。1993年10月至1994年9月，他曾作為聯合國大學研究員在日本國家食品綜合研究所研究，主講過《食品加工工藝學》、《焙烤食品加工學》、《食品物性學》等課程。從日本留學歸來後，他在農産品貯藏加工和食品工程領域的科研方面主持完成了多項國家自然科學基金、863基金、國際基金、省部基金等項目。

　　此次做客燕趙講壇，李教授帶來的題目是《食育、食品安全和飲食養生》，市民可以到河北藝術中心音樂廳免費領票傾聽。本報記者崔虹

熱詞：

食品物性學

焙烤食品加工學

食育、食品安全和飲食養生

食品加工工藝學

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