■ 劉根生

　　國際環保組織綠色和平４月１１日發佈最新調查報告稱，有多個國産品牌茶葉含有國家明令禁止在茶葉上使用的農藥滅多威。此次被調查的九家茶葉品牌的１８份茶葉上均含有至少三種農藥殘留，其中六個樣本含有１０種以上農藥殘留，而一款鐵觀音竟含有多達１７種農藥殘留。

　　綠色和平食品與農業項目主任王婧在接受《每日經濟新聞》記者採訪時説，在消費者最常喝的茶葉裏檢測出農藥殘留，“根源就在茶葉種植環節上，甚至是整個茶葉供應鏈出現問題”，茶企負有不可推卸的責任。儘管這些茶企有足夠資源通過建立追溯體系等方式從源頭控制茶葉上的農藥使用，但其並沒有建立完善的控制體系。要解決茶葉農藥殘留問題，就不能單靠茶葉上市之前相關質檢部門檢測，更要靠茶企在茶葉種植以及生産過程中對農藥進行控制。

　　筆者是“老茶客”，看了這條消息確實相當震驚，真不知自己每天是在“喝茶”，還是在“喝農藥”。我也特別希望茶企能夠按照專家所説，多多關心消費者健康，在茶葉種植以及生産過程中自覺對農藥進行控制。但無數事實早已告訴我們，指望企業或商家“自律”，幾乎就等於讓企業“想怎樣就怎樣”。沒有嚴格的他律，我們恐怕還得繼續“喝農藥”。

　　官方監測，我國農産品質量總體是安全的，但農藥使用不當、農藥殘留超標也是較為普遍性的問題。據中國農藥工業協會測算，２００９年農藥産量約１０５萬噸，農藥有效利用率僅為３５％。可見，過度用藥比較嚴重。更要命的是，在一些地方有不少人就沒把農藥真當成“藥”，農藥監管自然也就成了軟肋。按説，世界上絕大多數國家都對農藥實行了嚴格管理，不僅要登記許可、銷售許可，用藥還必須經過專業培訓。而在我國很多地方，支個地攤就能賣農藥；農藥用多少、怎麼用，基本上都是“跟著感覺走”。茶葉被查出農藥殘留超標，也就有必然性了。

　　農藥也是“藥”。凡藥都具有兩面性，用得好，救人；用不好，害人。防治病蟲害，提高農産品産量，豐富供給，少不了用農藥。農藥殘留超標，則直接危害公眾健康，影響産品質量安全。這些年，違規用藥而引發的農産品質量安全事件並不少見。確保農藥更好地造福百姓，就要把農藥當“藥”嚴格管起來。