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5至10月是我市食物中毒高發期

發佈時間:2012年04月13日 20:20 | 進入復興論壇 | 來源:深圳特區報 | 手機看視頻


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  深圳特區報訊(記者 余海蓉 通訊員蔣麗娟)近日美國出現了巴雷利沙門菌感染事件,沙門氏菌導致的食物中毒再次引起人們的關注。記者從市疾病預防控制中心獲悉,隨著氣溫升高,每年5—10月是我市食物中毒的高發季節,監測情況顯示,在我市發生的細菌性食物中毒中,副溶血性弧菌排第一;沙門氏菌也是導致細菌性食物中毒主要致病菌之一,在多個年份位列第二。

  此次美國的沙門氏菌感染與食用壽司有關,疾控專家建議:“不生食蔬菜、肉、蛋、海鮮,因為這些食物在環境中容易受人畜糞便污染。”

  疾控專家也提醒,沙門氏菌導致的食物中毒常常表現為嘔吐、腹瀉、腹痛,還可能引起發熱、脫水,甚至威脅到生命。市民發生腹瀉後應及時到腸道門診就診,以免延誤病情或造成疾病傳播。

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