首屆中國淮北食品工業博覽會開幕式

博覽會上的淮北市民 孫玲娟攝

　　4月8-10日，“首屆中國淮北食品工業博覽會”在安徽淮北舉行，大會以“搭建展示平臺，引導健康消費，加快産業集聚，推動轉型發展”為宗旨，以“綠色 美味 營養”為主題，以投資貿易洽談、招商項目推介、産品展示展銷為主要內容，為廣大食品企業搭建了一個互通信息、共享資源、展示宣傳的平臺。

　　安徽省副省長梁衛國在開幕式致辭時説：“此次，中國食品工業博覽會在淮北市舉辦，為食品業界搭建了良好的交流與合作的平臺，省人民政府將大力支持淮北市與各方面一起，努力把食品工業博覽會辦成全國食品工業的盛會，著力打造全國一流的食品工業基地，為促進安徽省乃至全國食品工業的發展做出更大的貢獻!”

　　本屆博覽會共有來自美國、瑞士、俄羅斯、韓國、法國、香港、台灣以及全國30個省市900多家企業，展品涵蓋糧油、休閒食品、食品配料、酒、飲料、保健品、肉食品深加工、土特産以及食品包裝、食品加工機械等8大類。會展總面積達到2.2萬平方米，共有600多個展位，開幕式當天就吸引了近50萬市民前去參觀購物。

　　博覽會期間還舉辦了十余項重大專題活動：産銷對接會現場70余家食品製造企業和30多家大型零售商開展了面對面的供銷洽談，現場達成十余個貿易合同，簽約金額達5.25億；投資説明會簽約35個項目，簽約額為71.88億元，其中億元以上項目25個；中國農業大學淮北實驗站暨中國農業大學(淮北)黃淮海地區食品工業研發中心揭牌儀式也標誌著淮北食品工業發展有了更高的科技支撐；安徽省質量技術監督局與淮北市人民政府簽定了合作備忘錄，共同促進淮北食品工業快速、安全、健康發展；淮北食品工業發展論壇圍繞“綠色、美味、營養”主題邀請農業大學專家學者、食品企業家共同探討食品工業發展趨勢前景。

　　作為以煤炭工業為主導的傳統資源型城市，近年來淮北堅持産業結構調整的整體戰略，食品工業作為非煤産業的代表發展迅猛。目前食品工業規模快速增長，食品加工企業集群化發展態勢顯著，食品工業加速向精深加工和高端産品進發。作為全省首家食品專業經濟開發區，淮北鳳凰山經濟開發區目前入駐項目近百家，在建、續建項目30多個。其中投資億元以上項目28個，總引資近百億元。園區現形成糧油加工、休閒食品、飲料、肉食品深加工等多個産業群及配套産業群，成為淮北食品工業的名片。淮北市委書記畢美家介紹，淮北市2011年食品工業産值達163億元，今年規模以上食品工業産值有望達到300億元，淮北正在打造成為“立足黃淮海、面向長三角的現代食品工業名城”。