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常吃五種蔬菜清火又潤肺

發佈時間:2012年04月12日 08:52 | 進入復興論壇 | 來源:雞西日報 | 手機看視頻


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  菠菜:菠菜中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛幹澀的作用。

  菜花:菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。

  芹菜:芹菜性涼,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸、鐵、鉀等,可以有效緩解因缺鉀導致的秋乏,還有祛痰作用。

  小白菜:小白菜味苦微寒,適合養胃通腸。它富含維生素C和鈣質,還有磷、鐵、胡蘿蔔素和B族維生素等。

  蓮藕:蓮藕富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的性能,卻對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

熱詞:

  • 菠菜
  • 祛痰作用
  • 菜花
  • 潤肺
  • 清火
  • 蔬菜
  • 蓮藕
  • 小白菜
  • 胡蘿蔔素
  • 維生素C