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本報訊 北京時間4月1日晚，第51屆世乒賽團體總決賽在德國多特蒙德上演，中國軍團再創佳績，以3：0橫掃對手，包攬雙冠。
此次世乒賽一直被譽為倫敦奧運的大練兵，從場上到場下、從科學訓練到營養供給，無不嚴格按照奧運軍團的標準來完成。在日常的訓練中也引入目前最先進的攝像跟蹤分析技術，來矯正隊員的動作，分析對手情況。這種全新的“科技備戰”也成為國家體育總局副局長蔡振華眼中備戰倫敦奧運的新亮點。
體育總局不僅重視國手們心理素質的打造，體能和技術的不斷提升，甚至一次午餐的營養配比、哪怕是一盒每天必備的牛奶都至關重要。
為了嚴格保障隊員的身體健康，國家體育總局明令要求各中心、國家隊嚴格保障運動員的食品安全，運動員食品都需經過嚴格的甄選和檢測。對此，有著在國家隊十年跟隊經驗、全程負責隊員們的飲食健康問題的營養師透露，隊裏對食品品質的把控“嚴格到了苛刻的地步，這是對隊員們負責，也是對國家榮譽負責。”比如，作為運動員日常訓練中非常重要且消耗量巨大的主要營養來源之一，球隊對於牛奶的選擇更要嚴格把關，“從國家隊領導層、教練團隊到營養師團隊都進行了多方了解和評估，最後隊裏選擇了蒙牛牛奶”。目前，蒙牛已連續8年成為中國國家體育總局訓練局運動員選用乳製品，為運動員征戰賽場提供高品質營養助力。 (乙鑫)
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