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“老孫家”探訪西部清真飲食文化博物館(組圖)

發佈時間:2012年04月12日 00:10 | 進入復興論壇 | 來源:國際在線 | 手機看視頻


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西部清真飲食文化博物館 攝影 國際在線記者 熊瑛

  “清真飲食一條街”面塑磚雕沙盤模型,再現了清末民初西安回坊市井街頭小吃的鼎盛,是一幅反映清真餐飲盛況的立體的“清明上河圖”。 攝影 國際在線記者 熊瑛

  國際在線報道(記者 熊瑛)提起陜西的名小吃羊肉泡饃,可能沒有人不知道“老孫家”這家百年老字號。只是,在位於西安市東關正街的“老孫家”飯莊分店的四樓,還特別隱藏著一家西部清真飲食文化博物館。近日,參加第六屆全國網絡媒體陜西行的記者們就來到了這家特別的博物館,體會和感受了清真飲食的文化魅力。

熱詞:

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