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“智慧餐廳”可視頻直播燒菜

發佈時間:2012年04月10日 16:41 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  東方網4月10日消息:據《東方早報》報道,昨天上午,第21屆上海酒店用品博覽會在上海新國際博覽中心開幕。此次酒店用品博覽會包括酒店用品、食品飲料、裝飾設計等七大主題,展出規模達35萬平方米,來自全球的300家參展企業和10萬名專業觀眾參展。

  昨天,在博覽會E7展廳內,一款命名為“智慧餐廳”的新媒體技術展示引來眾多參觀者。展示區擺放著幾張模擬餐桌,每張餐桌上,都放置著一台18.5英寸的觸摸屏電腦。只見電腦屏幕上,基圍蝦、回鍋肉、麻婆豆腐……一道道精美的菜品圖片直觀地顯示出來,甚至還可以轉換成視頻模式直播。

  記者根據屏幕上的菜品圖片,分別“點”下幾個不同品種的冷、熱菜,並輕觸“確定”按鈕下單。接下來,“菜單”就被傳到廚房,電腦屏幕上隨後就顯示出每道菜目前的狀態,有的正在廚房“配菜”,有的正在“做菜”,還有的顯示“到菜”(菜做好上桌)。顧客吃完飯後,還可以根據屏幕上一目了然的價格,計算出自己消費的費用,並點“我要服務”按鈕,服務員就會前來收取費用。

  “智慧餐廳”是無錫廣電集團與當地一家科技信息公司聯合推出的新媒體技術,顧客不僅可以自助點餐,該設備還與排號機、收銀機、後廚打印機、服務員腕錶、經理臺無線互聯,保證餐館每個環節的實時互動。據該項目推廣部負責人高先生介紹,該項目已經在無錫市推廣,目前已經有近20家餐廳、酒店安裝了這款新媒體終端。

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