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東方網4月10日消息：據《東方早報》報道，昨天上午，第21屆上海酒店用品博覽會在上海新國際博覽中心開幕。此次酒店用品博覽會包括酒店用品、食品飲料、裝飾設計等七大主題，展出規模達35萬平方米，來自全球的300家參展企業和10萬名專業觀眾參展。
昨天，在博覽會E7展廳內，一款命名為“智慧餐廳”的新媒體技術展示引來眾多參觀者。展示區擺放著幾張模擬餐桌，每張餐桌上，都放置著一台18.5英寸的觸摸屏電腦。只見電腦屏幕上，基圍蝦、回鍋肉、麻婆豆腐……一道道精美的菜品圖片直觀地顯示出來，甚至還可以轉換成視頻模式直播。
記者根據屏幕上的菜品圖片，分別“點”下幾個不同品種的冷、熱菜，並輕觸“確定”按鈕下單。接下來，“菜單”就被傳到廚房，電腦屏幕上隨後就顯示出每道菜目前的狀態，有的正在廚房“配菜”，有的正在“做菜”，還有的顯示“到菜”（菜做好上桌）。顧客吃完飯後，還可以根據屏幕上一目了然的價格，計算出自己消費的費用，並點“我要服務”按鈕，服務員就會前來收取費用。
“智慧餐廳”是無錫廣電集團與當地一家科技信息公司聯合推出的新媒體技術，顧客不僅可以自助點餐，該設備還與排號機、收銀機、後廚打印機、服務員腕錶、經理臺無線互聯，保證餐館每個環節的實時互動。據該項目推廣部負責人高先生介紹，該項目已經在無錫市推廣，目前已經有近20家餐廳、酒店安裝了這款新媒體終端。
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