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新華網烏魯木齊４月７日電（記者杜靜）自４月開始，包括馕在內的各類小吃和清真美食將陸續進入烏魯木齊市千余社區，既便利居民，又做大新疆特色餐飲。
據烏魯木齊商務局（糧食局）介紹，今年４月底前，當地將啟動“特色餐飲進社區”工作，在兩年時間裏，建成５００個“社區特色餐飲示範店”和“新疆名品馕店”，將標準化特色餐飲經營網點覆蓋到近１５００個社區。
烏魯木齊市副市長譚成貴表示，“特色餐飲進社區”是普及社區服務的一項內容，利用新疆特色餐飲以及配套的中心廚房和加工配送中心等，為居民提供各類早餐、快餐、團體供膳、外賣送餐、食街排檔等服務。
與此同時，烏魯木齊將依託４００多個蔬菜直銷店和現有餐飲門店等，完成５００個示範店建設以及５０個便民餐車、餐亭服務網絡，為近１５００個社區提供標準化餐飲服務。
去年年初，新疆把民族特色餐飲業發展列入２２項重點民生實事工程中，當年８月發佈了《自治區餐飲業發展規劃（２０１１─２０１５）》。根據這一規劃，烏魯木齊將被建設為“中國清真美食之都”。
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