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記者昨日獲悉，白雲區今年以來對餐館飯店無證照經營等行為開展了重點整治，第一季度共處罰61宗，罰款86.89萬元。
日前，廣州市市長陳建華在全市食品安全工作會議上提出，要借“三打兩建”的東風，清理整治“小作坊、小餐館、小商店、小農資店、小食品攤販”的無證照生産經營食品行為，對食品安全違法重典治亂。
在此之前，白雲區就已對無證經營的餐館飯店進行了打擊整頓。據統計，自“三打兩建”開展以來，白雲區對餐飲服務單位無證照或超範圍經營、索證索票制度或餐飲具洗消制度不落實、餐飲經營場所內吸煙等違法違規行為依法作出行政處罰61宗，罰款86.89萬元。
據白雲區食品藥品監督管理局局長劉參議介紹，由於加大了檢查打擊力度，上述罰款雖然是第一季度的數字，但已經是2011年全年罰款總額的5倍。
在打擊違法違規行為的同時，白雲區還在全市率先開展創建食品安全示範工程活動，以搭建餐飲消費信用平臺，建設飲食行業監管長效機制。今年初，白雲區即提出了在2012年創建500家餐飲服務食品安全示範單位的目標。據了解，截至目前，全區500家餐飲服務食品安全示範單位已全部張挂公示牌。（黃少宏 雲宣）
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