央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

工信部等多部門集中治理食品行業“潛規則”

發佈時間:2012年04月04日 20:20 | 進入復興論壇 | 來源:中工網-工人日報 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  本報訊 (記者孫喜保)為了加強食品質量安全管理,工業和信息化部日前向全國發佈了《2012年食品安全重點工作實施方案》,一些食品行業的“潛規則”將成為治理重點,乳製品、酒、食鹽等行業也將成為重點監管的對象,“瘦肉精”、“三聚氰胺”和“塑化劑”等非食用物質的生産經營管理將繼續強化。

  方案指出,2012年要“集中治理食品安全違法違規行為,突出抓好重點領域、重點行業和重點産品的專項整治,加強食品行業誠信體系建設,著力解決帶有行業共性的‘潛規則’問題。”尤其在乳製品、食用油、肉類、酒類、保健食品等行業領域要展開綜合治理,全面排查和嚴厲整治帶有行業共性的隱患和“潛規則”問題,堅決防範區域性、系統性食品安全風險。

  在專項治理方面,工信部要求,必須加強食鹽行業管理工作,嚴防非食用鹽流入食鹽市場;配合監管部門嚴厲打擊生産不符合標準的食醋、醬油、料酒、食鹽等調味品行為;加強對農藥生産經營情況的監測,做好農獸藥殘留專項整治;配合有關部門繼續加強“瘦肉精”、“三聚氰胺”和“塑化劑”等非食用物質生産經營管理,做好打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治以及打擊“地溝油”違法犯罪等工作。

  在産業政策方面,工信部督促各地繼續嚴格執行乳製品工業産業政策,鞏固審核清理工作成果,防止盲目投資和重復建設,杜絕違規投資,不得核準不符合準入條件的項目;同時進一步貫徹落實濃縮果蔬汁(漿)加工行業準入條件的有關規定,引導企業合理佈局,促進加工與原料生産協調發展。

  無獨有偶,在對食品安全的嚴格管理要求方面,國家食品藥品監管局也于日前印發了《2012年餐飲服務食品安全重點工作安排》,明確提出全面落實餐飲服務食品安全責任,規範監督執法行為,嚴肅查處執法中的不作為、不到位和亂作為等失職瀆職行為,進一步提高餐飲服務食品安全監管水平。

  安排指出,各地要繼續加強對提供自製火鍋底料、自製飲料和自製調味料等餐飲服務單位的監管;加大對餐飲服務單位超範圍、超劑量使用食品添加劑問題的治理;全面排查和嚴厲整治帶有行業共性的“潛規則”問題,堅決防範區域性、系統性食品安全風險。

  為深入推進“瘦肉精”專項整治,在3月下旬,農業部聯合公安部、工信部、國家工商總局、國家食品藥品監管局,派出5個督察組對重點省(區、市)“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作進行督導檢查。

  督察組重點檢查了各地“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作進展和各項措施落實情況,督促各地徹底剷除“瘦肉精”這一毒瘤,消除風險隱患。

  作者:孫喜保

熱詞:

  • 潛規則
  • 瘦肉精
  • 食品安全監管
  • 三聚氰胺
  • 塑化劑
  • 行業領域
  • 食品添加劑
  • 地溝油
  • 國家食品藥品
  • 飼料