本報濟南訊　“防控高血壓,應當從現在做起,從每天少吃一勺鹽做起”。在3月31日上午舉行的全省紀念愛國衛生運動60週年暨推進“健康山東行動”電視會議上,省衛生廳副廳長左毅介紹,今年是衛生部和我省確定聯合開展減鹽防控高血壓項目實施的第一年,為做好該項目第一階段的干預工作,今年我省將從8個方面實施減鹽防控高血壓綜合干預措施。

　　我省居民高血壓患病率如何?省有關部門此前聯合開展的調查結果顯示:我省18─69歲居民高血壓患病率為23.44%,7─18歲中小學生高血壓偏高檢出率達到14.1%；每人每天食鹽攝入量平均為12.5克,而國家有關部門推薦正常用量僅為6克。“過量食用鹽,已成為我省居民高血壓患病率高的一個重要原因。”

　　左毅介紹,今年我省的工作目標是:初步建立減鹽支持政策體系框架,推動食品生産企業和餐飲服務單位開展減鹽行動,啟動重點職業人群減鹽防控高血壓知識專項培訓,具體將從推動食品生産加工環節減鹽、餐飲服務單位減鹽等8個方面實施減鹽防控高血壓綜合干預措施。

　　食品生産企業和餐飲服務業是居民食鹽攝入的重要源頭之一。年內每個縣(市、區)至少要有2處以上大型餐飲服務單位採取減鹽措施。引導食品商場、超市等開設低鹽專櫃,鼓勵零售企業供應銷售標準控鹽工具。年內要加強學校、托幼機構健康教育教師、保健醫生的減鹽防控高血壓相關知識與技能培訓,在中小學健康教育課中增加低鹽膳食及高血壓防控的內容。

　　重點做好醫療機構的宣傳干預工作,在開展診療服務時,醫務人員要做好對重點人群的飲食健康指導。基層醫療機構要以家庭為單位發放控鹽工具及低鹽膳食宣傳材料,30%以上的家庭能夠正確使用控鹽工具。為了讓更多群眾知曉鹽與高血壓的關係,年內省裏將通過各種方式建立低鹽膳食知識傳播平臺,營造濃厚的減鹽氛圍。為保證減鹽防控高血壓項目的順利實施,省裏還將落實一系列保障措施。