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新華網太原4月2日電 記者從山西省糧食局了解到，為維護糧食市場穩定、保障糧油供應，該省今年將儲備應急成品糧1億斤以上，儲備應急小包裝食用油2000萬斤以上。
山西省糧食局局長楊隨亭表示，山西省糧食生産總量不足且品種結構不平衡。2011年，山西省糧食産量達到238．6億斤，創歷史新高，人均糧食消費量655斤，仍比全國平均水平低187斤；居民日常消費的米、面、油三大品種均存在較大缺口，小麥需求的50％、大米需求的100％、食油需求的90％均依靠省外調入解決供應問題，年均糧食缺口在40億斤左右。
據介紹，為了加強糧食宏觀調控，保障地區糧食安全，今年山西省將儲備應急成品糧1億斤以上，儲備應急小包裝食用油2000萬斤以上；全省各類糧食企業計劃收購糧食80億斤以上，銷售90億斤以上，調入30億斤以上，確保糧食市場基本穩定。
山西省糧食局要求，各地要在鞏固糧油應急加工企業的同時，將全省糧油應急供應網點擴大到500個，同時加強網點建設管理。
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