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人民網鄭州4月1日專電 今年，鄭州將持續打擊“地溝油”、“瘦肉精”、“問題奶粉”等違法犯罪活動，對重點場所進行食品安全專項治理，進一步整頓規範小作坊、小攤販、小餐飲單位等薄弱部位的食品生産經營行為。
據悉，鄭州還將繼續開展食品非法添加和濫用食品添加劑、農獸藥殘留、畜禽屠宰、調味品、餐飲具和食品包裝材料等各類專項治理行動，深化乳製品、食用油、肉類、酒類、保健食品綜合治理。
對於食用農産品和食品集中交易市場、農村“食品專業村”、城鄉結合部、“城中村”、工地等重點場所，鄭州有針對性的開展食品安全隱患排查治理，重點清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點”，依法查處從非正規渠道進貨的食品經營單位，全面排查並嚴厲懲處利用病死畜禽加工食品等違法犯罪活動。對節日性、季節性食品市場集中開展一次食品儲放條件專項整治。
對小作坊、小攤販、小餐館生産經營者，鄭州採取“淘汰一批、整改一批、規範一批”的分類措施，加強指導和服務，積極提供政策、技術、場所等支持，幫助其改進生産經營條件，鼓勵和引導食品個體從業人員進入固定場所從事生産經營。通過扶優汰劣、嚴格把關，使一批無證無照的生産經營戶依法合規。
此外，今年，鄭州市還將在加強食品安全監管執法、健全食品安全監管體制機制、夯實食品安全監管基礎、落實生産經營者主體責任、開展食品安全宣傳教育等方面加大工作力度，確保市民餐桌安全。（張晨）
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