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2012中國西湖國際博覽會開幕茶農分享百家茶宴

發佈時間:2012年04月02日 00:49 | 進入復興論壇 | 來源：中新網 | 手機看視頻

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圖為：有茶葉和茶湯製作的棋盤香芽。沈蘭攝

西湖龍井製作的糕點。麻劍輝攝

　　中新網杭州3月30日電(記者沈蘭)30日，伴著濛濛春雨，浙江杭州西湖國際博覽會暨西湖開茶節活動在杭州西湖景區西湖街道雙峰村拉開帷幕。據悉，本次活動是西湖被成功列入世界文化景觀遺産後，第一次西湖龍井茶開茶節，活動全面展示了西湖以及其重要組成部分的西湖龍井茶特有魅力，彰顯“中國茶都”城市品牌，弘揚西湖龍井茶傳統特色等。

　　開茶節現場，舞臺演出、特色展區、百家茶宴等七大板塊同時展現，龍井問茶、龍騰西湖、茶香世界三大篇章相互接續。活動現場一盤盤由茶葉製作的百家茶宴吸引了眾人的關注，烹飪大師章永強告訴記者，“製作一桌藥膳，2個廚師需要花費5個小時，一桌10菜價格大概為1000多元。而製作這些菜肴也十分講究，先將成品茶葉洗凈後與食物一起加工烹飪，製作過程十分講究，特別需要把握火候。(完)

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