[視頻]浙江杭州：標準重重 龍井茶四個“身份證”

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    中國網絡電視臺綜合消息：西湖龍井的春茶還沒有開採市場上怎麼會有西湖龍井的新茶在賣呢，那我們該怎麼樣對西湖龍井驗明正身？專家告訴我們，如果在零散的茶農處購買呢買到茶葉的市民就能通過查詢防偽標誌來確認這是哪一塊土地産的茶葉。

    另據浙江在線報道,最近，杭州有些路邊的茶葉店已經打出了招牌，説是2011年西湖龍井新茶上市。這些茶真的是今年的西湖龍井新茶嗎？記者來到茶園一看究竟。

    昨天在雙峰村，記者看到有些茶樹的芽頭已經冒出來了，米粒大小，淡淡的綠色，柔柔嫩嫩的，但是大部分茶樹的芽頭還不明顯，所有的茶地裏都還沒有人在採摘。在一塊山坡上，有塊地的茶樹上還蓋上了塑料布，看來是擔心這幾天的冷空氣造成凍害，蓋上防霜的。問了附近幾位茶農，都説新茶還沒開採呢，連早熟的龍井43號都還沒到採摘的時候，哪來的新茶？

    西湖風景名勝區管委會副主任王宏偉也正式進行了澄清：近一時期，市場上出售的龍井新茶都不是西湖産區的龍井茶。目前為止，因為春茶還沒有開採。

    關心西湖龍井的朋友都知道，開採時間主要看老天爺的臉色，氣溫高低是關鍵。今年因為冬天低溫時間長，近期溫度回升緩慢，茶樹的生長也相對緩慢，所以今年春茶的開採時間比往年有所推遲，預計早熟品種龍井43號的開採時間在3月25日左右，傳統的龍井群體種要延遲到清明前後才能採摘。

    近期茶事活動

    ●3月25日在西湖區轉塘街道上城埭村“2011西湖國際茶文化博覽會開幕式暨西湖龍井開茶節”。

    ●3月31日名勝區在梅家塢村舉辦“2011年弘揚西湖龍井茶非遺文化與傳承炒茶技藝大賽系列活動。

    ●4月2日西湖區在龍塢茶葉市場舉辦“2011年西湖龍井炒茶王大賽”。

    ●名勝區今年還將新建和提升3個炒茶中心，已有的6個炒茶中心在春茶生産期間全部對外開放，市民和遊客可以體驗和觀摩手工炒茶。

    編輯：程 衝 汪蛟龍