一方面是春茶價格持續每年以20％以上的速度上揚,短短幾年時間就翻了一番,另一方面則是茶農收入增長緩慢,依然“不見錢”。

　　記者對廣西、安徽、江浙一帶的茶葉市場進行採訪時,眾多茶農、茶商道出了自己的心聲:茶産業鏈條上城鄉“二元收益”的現狀亟待調整。

　　綠茶紅茶今年還要漲

　　勞動力成本上揚、農資價格上揚和資金成本上揚是我國茶葉價格上揚的三大主因。業內人士預計:綠茶價格將比去年上漲15%－20％,紅茶價格上漲幅度有可能更高。

　　廣西茶葉協會會長郭異告訴記者,勞動力成本目前陡然上漲,廣西、安徽的採茶工人工資,已從2011年的每人每天70－80元,上漲到每人每天100元,而且還要包吃包住,報銷往返車費。黃山毛峰原産地黃山市徽州區富溪鄉鄉長余薦鵬説:“從2月底開始,鄉里的茶農們就緊鑼密鼓地招聘採茶工,每名採茶工要求預付定金200元。”

　　利潤都被流通領域“吃”掉了

　　郭異告訴記者,2006年下半年開始,我國的所有茶品,包括綠茶、紅茶、黑茶等,全都經歷了每年超過20％以上的漲幅,天價普洱茶、黃金龍井茶、天價黑茶……幾乎一夜之間出現在大大小小的媒體上。他説:“即便剔除炒作因素,茶葉的平均價格5年內也漲了一倍。”

　　但是,茶農、茶商和茶企卻紛紛表示:即便價格上漲了一倍,茶農的收益還是少得可憐,真正的利潤都被流通領域拿走了。

　　據常年為大型超市供貨的茶商吳偉奇介紹,超市的入場費近3年來每年以20％的幅度上漲。門店數量在30家以上的中等超市,入場費2萬元以上。超市渠道扣點數漲到35％；不少超市還會向供貨商另外收取如信息錄入管理費、新品上櫃費、節慶費等,再加上配送、季節換貨等費用,超市累計“吃”掉的利潤達50％,剩下的30％要支付員工費和其他運營費等,企業最後到手的利潤幾乎沒有了。

　　以1公斤毛峰茶為例,茶價大致構成為:鮮葉收購成本佔20％,加工、分揀、包裝、物流成本佔15％,超市倒扣等佔50％,稅收7％,企業毛利8％。

　　轉戰直銷鋪面的發展模式也遭遇了“租金飆升”的尷尬。某茶商給記者算了一筆賬,省會一級城市20平方米專營店年租金至少20萬元；安排4名員工,工資加社保要12萬元；其他運營費用3萬元。“若將這35萬元分攤到茶價中,茶葉的市場售價會比出廠價高出一倍以上。” (據新華社南寧3月29日電)

　　●專家建議

　　徵奢侈品稅補貼茶農

　　常年從事收入分配問題研究的專家、蘇州大學博士曾凡貞認為,首先是通過政府“看得見的手”來確保收入平衡。茶葉價格增加幅度最大的環節是終端領域,政府完全可以通過稅收監管的方式,對作為奢侈品的茶葉增加稅收,並以此作為返回給茶農的補貼來源。

　　其次是通過市場手段來確保收入平衡。曾凡貞説:“終端領域和流通環節是資源聚集度最高的環節,其議價權最強,也最容易産生‘市場壟斷’,這就需要政府引導,茶農、協會、茶商、茶企統一協調,形成利益平衡,實現‘大家有肉吃’的良性循環。” (據新華社電)

　　貴比黃金的西湖龍井

　　3月21日黃金市價為337元每克,按此價格計算500克黃金為168500元。然而最近500克的西湖龍井頭茶卻在預售義賣會上創出了18萬元的天價。 (據中廣網)