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受持續陰雨天氣影響,今年西湖龍井開採時間明顯推遲。專家表示,由於採茶工成本上升,新茶價格將比往年上漲10%。
由於今年2月份以來,氣溫持續偏低,早熟品種“龍井43”開採時間要到3月底,其他龍井品種可能要延遲至清明前後。西湖龍井茶商會會長戚國偉表示,充沛的降水不會對西湖龍井的品質帶來影響,茶葉沒凍掉,也沒積水。只要後期天氣好的話,都沒影響。茶葉整體情況還是比較正常的。
茶農孔建民並不擔心雨水的影響,他擔心的卻是人工成本的上升,人工成本要比去年提高20%左右,去年採茶葉是80塊錢一天,吃一餐午飯。今年要100塊錢一天,還要吃一頓午飯。午飯也要漲價,今年雞蛋貴了,蔬菜貴了。
戚國偉認為,受此影響,今年西湖龍井新茶上市時將會比去年略有上漲,今年採茶工、炒茶工要增加相應的成本,茶價要提高一點,最高提高10%左右吧。