山東商販在整理待銷售的大蔥

　　□記者田園通訊員邢軍

　　本報訊前段時間高高在上的蔥價終於低下了“高貴”的頭──隨著新蔥的大量上市，河南周邊省份山東、湖南等地的蔥價開始回落。鄭州市的批發價格也在下降，但終端零售價卻依舊高高在上。

　　【市場】

　　批發價是降了，可零售商降價“拖拖拉拉”

　　“天氣暖和了，為啥蔥的價格不見降！”昨日，沈大媽在鄭州市緯四路農貿市場轉了一圈後，發現每家的蔥價都在5元/斤以上，買兩根大蔥就得5塊錢。看到旁邊2.5元/斤的韭菜，她打趣説：“以後改用韭菜當調味品來炒菜吧！”

　　外地蔥佔鄭州蔥市的“半壁江山”，如今，山東、湖南等地的蔥價開始回落了，鄭州蔥價為何還沒“鬆動”？

　　來自鄭州市蔬菜市場行情顯示：今年2月中旬，毛莊蔬菜批發市場大蔥批發價格為1.8元/斤，緯四路農貿市場的大蔥價格為2元/斤；到了3月23日，毛莊蔬菜批發市場大蔥批發價漲到2.5元/斤，與此同時，緯四路農貿市場大蔥價格翻了一番還多，猛漲至5元/斤；昨天，毛莊蔬菜批發市場的蔥價開始下調，降為2.3元/斤，可終端農貿市場價格卻依舊維持在5元/斤。

　　“對比價格可看出，上遊批發菜價上漲幅度並不大，而下游農貿市場的價格卻在迅速上漲。”鄭州市物價局有關負責人分析稱，這説明有的蔬菜零售商在借機漲價，但降價時卻“拖拖拉拉”，明顯滯後於“漲價速度”，這也是蔬菜行業的普遍現象。

　　【分析】

　　降低菜價

　　需要減少流通環節

　　毛莊綠園實業有限公司副總經理胡國防認為，蔬菜從地頭到餐桌環節過多，至少需要經過小經紀人、大經紀人、一級批發商、二級批發商、零售5個環節，眾多流通環節層層加價後，助推了蔥價飆升。

　　胡國防認為，今年起，國家對蔬菜流通環節免徵增值稅，免下來的稅款都歸企業自由支配，企業肯定會將其中一部分體現在蔬菜定價上，蔬菜批發市場的價格將被拉低10%左右，起到平抑菜價的作用。

　　但鄭州市國稅局認為，由於從市場到零售環節很多，10%的降價幅度傳導到零售終端後，基本已經稀釋乾淨。要降低菜價，就得減少流通環節，實現農超對接等。