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餐館自曝臊子放罌粟殼 老闆娘稱放了為好吃

發佈時間:2012年03月29日 17:17 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  罌粟殼俗稱“大煙殼”,國家食品藥品監管局日前要求,各地要嚴厲打擊餐飲經營者在食品中添加罌粟殼、罌粟粉等非食用物質的違法行為。可記者在走訪了西安周邊一些餐飲單位和調味料市場後發現,個別餐館為吸引回頭客,竟然還給食品中添加“罌粟殼”。

  上午11點多,記者來到西安戶縣一個調味料經銷市場,問起有沒有罌粟殼,一些商戶在打量記者一番後,都給出這樣的回答。

  記者:現在説有大煙殼呢?

  調料店商戶:那咱這裡沒有那。

  記者:哪有呢?

  調料店商戶:我不知道,那東西都不準賣。

  調料店商戶:那要在藥店裏面買呢,咱不敢進那。

  記者:藥店哪的藥店?

  調料店商戶:藥店裏頭問一下看有沒。

  在交談中,一些商戶告訴記者,雖然他們店裏不賣罌粟殼,但有人經常上門推銷這種貨。

  調料店商戶:人家有發貨的來問,那在周至有呢,周至那人發花椒啥的,那一回拿來我沒有敢要。那是禁品麼。人家有人賣那呢。

  記者:那現在啥價呢。

  調料店商戶:那價位可能高得很,180元到200元的。

  記者:是一兩還是?

  調料店商戶:一斤。

  而更有商戶想拿外表和罌粟殼相似的大料蒙顧客,可不料最終露了餡。

  調料店商戶:這吃著就是香味。

  記者:這多錢。

  調料店商戶:這一兩4塊錢。要砸開煮調料就是這。

  記者:這是不是大煙殼子?

  調料店商戶:這不是大煙殼子。

  記者:那這是啥?

  調料店商戶:草果。

  調查中,一位商戶給記者透露,離調味市場不遠處有一家餐館就常年給飯菜裏添加罌粟殼,以此吊人胃口吸引顧客。隨後,記者按照商戶的指引來到這家餐館,老闆娘説,她們店主要經營特色臊子面,難道這臊子裏有貓膩?記者設法進入廚房一探究竟。

  老闆娘:涼菜裏面不放那,臊子裏面放那大煙殼呢。

  記者:那你説這裡面放大煙殼子

  老闆娘:嗯。

  記者:那殼子在哪?

  老闆娘:那早都揀出去了。

  記者提醒老闆娘不要在食品中添加罌粟殼,沒想到老闆娘不以為然,説又沒加多少。

  記者:那為啥給這臊子裏面加大煙殼子呢?

  老闆娘:那我這裡主要賣臊子面呢。

  記者:加那就好吃了?

  老闆娘:嗯,就香了。

  問起添加的罌粟殼從哪來的?老闆娘卻吞吞吐吐。

  老闆娘:現在買大料人家給幾個。

  記者:就是大煙殼子。

  老闆娘:嗯。

  記者:他給你能給多少?

  老闆娘:給我幾個,兩三個。

  記者了解到,罌粟殼中生物鹼雖然含量較少,對吸毒者不起作用,但對於絕大多數從未接觸過毒品、並對毒品有高度敏感性的人來説,危害不可低估。如果長期食用會對神經系統、消化系統造成損害,甚至會出現內分泌失調等症狀。

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