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湖北日報訊 （記者江萌、實習生徐婕、通訊員熊晶）武漢計劃在農貿市場所賣的豬肉和蔬菜上貼“身份證”，讓百姓隨時查詢所買肉菜的生産、配送、銷售全部質量信息，確保吃到放心肉菜。昨天該市舉行的牲畜屠宰經營管理工作會議透露了這一打算。
去年4月，武漢市開通“肉品質量安全可追溯系統”，覆蓋武漢中糧、武漢雙匯等7家定點屠宰廠和武商、中百、中商旗下100家大超市。消費者購買豬肉時，價簽上多了一行10位數的追溯碼，相當於豬肉的“身份證”。在超市的查詢機或肉品流通追溯網站上，可查到所買豬肉來自哪個定點屠宰廠、哪個超市、銷售時間等。
該市商務局昨表示，今年將對這一系統擴容。一是豬肉質量追溯面力爭由超市延伸到農貿市場，二是將蔬菜也拉入追溯系統，促進百姓放心消費。
該局副局長孫朝忠表示，追溯擴面難點之一是如何讓農貿市場的個體戶配合使用。打印追溯標簽，肉菜必須來自正規渠道，還要使用專用電子秤，這讓私屠濫宰的豬肉進不了市場，也讓不良個體戶在稱量時無法“玩秤”，推廣可能遇阻。其二，蔬菜品种太多，生産地五花八門，對哪些品種建立“身份證”進行追溯，正在研究。
目前，武漢市已開始進行蔬菜追溯的基礎工作──為蔬菜建“檔案”。江夏區首個國家級蔬菜標準園已建成並通過驗收，面積達1000畝。從種子開始，到生産全過程全部建有檔案，蔬菜上市後相關檔案還要保留半年。
該市商務局介紹，將抓緊時間，儘快擴容肉菜追溯系統，並積極申報第三批國家肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市。
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