近期隨著蔥價的暴漲，“向前蔥”繼“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”後成為網絡新熱詞。江蘇市場上蔥價如何？記者20日作了一番探訪。

　　目前南京市面上有大蔥、中蔥和小蔥3個品種，此次價格暴漲的是大蔥，俗稱京蔥。記者了解到，超市內銷售京蔥多為凈菜，價格較高，每公斤12元左右，農貿市場每公斤8元左右。南京眾彩農副産品批發市場業務拓展部李俊介紹，目前該市場京蔥主要來自上海，日交易量40噸，平均價格每公斤5.8元，較10天前的高點6.9元已有所下降。

　　而在京蔥旺銷地徐州，該市農副産品中心市場蔬菜市場經理朱圓告訴記者，春節前到現在京蔥價格一直處於上漲階段，節前市場批發價為每公斤2元多，節後4元，最近的高點是6.8元，目前每公斤5.2-5.4元，較前幾日也有所下降，該市場大蔥日交易量20噸。農貿市場的零售價格在每公斤7.4-8元。

　　總體上看，我省京蔥價格較北方市場“淡定”不少，但也處於相對高位。談及京蔥此番價格上漲，朱圓分析道，春節前該市場京蔥主要來自臨近的山東，由於前兩年京蔥價格不好，當地種植面積較之前縮減了不少，作為全國京蔥種植面積最大地區之一的章丘市，種植面積較2010年減少了一半，産量不如從前，供應量減少導致供求失衡是根本原因。

　　“再就是貨源地變更。”朱圓補充説。春節後，山東市場京蔥已銷大半，之後天氣寒冷，市場上的京蔥多被凍壞，於是市場轉向種植規模較大的上海、杭州等地批發京蔥。春節前不少嗅覺敏銳、資本充足的大經銷商已先行趕往滬杭，2000元包一畝京蔥地，一包就是幾百畝，從源頭控制了貨源，另外很多經銷商有時候連貨都拿不到。“前一陣子，我們市場內8家經銷商在上海、杭州待了一個禮拜才拿到貨，連泥帶蔥一把稱，稱重2.5萬公斤中0.5萬公斤都是泥，加上距離遠，運輸成本比從山東批發多一倍，這些都要加到蔥價上的。”朱圓説。

　　在物價漲跌敏感期，有人擔心某類農産品價格上漲會引發聯動效應。李俊分析，農産品價格波動主要分為兩種情況，一是原料性農産品價格波動，引發同類型農産品價格波動，比如豬肉漲了，大家改吃雞肉，形成一種替代性需求，導致聯動波動效應；二是剛性需求類的農産品，比如大米、葉菜蔬菜等價格波動會産生較大影響。而京蔥屬於小品種，對其他農産品價格影響有限。 本報記者 夏 丹

　　作者：夏 丹