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供應量減少 貨源地變更 江蘇蔥價上衝高位後略降

發佈時間:2012年03月21日 16:08 | 進入復興論壇 | 來源:新華日報 | 手機看視頻


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  近期隨著蔥價的暴漲,“向前蔥”繼“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”後成為網絡新熱詞。江蘇市場上蔥價如何?記者20日作了一番探訪。

  目前南京市面上有大蔥、中蔥和小蔥3個品種,此次價格暴漲的是大蔥,俗稱京蔥。記者了解到,超市內銷售京蔥多為凈菜,價格較高,每公斤12元左右,農貿市場每公斤8元左右。南京眾彩農副産品批發市場業務拓展部李俊介紹,目前該市場京蔥主要來自上海,日交易量40噸,平均價格每公斤5.8元,較10天前的高點6.9元已有所下降。

  而在京蔥旺銷地徐州,該市農副産品中心市場蔬菜市場經理朱圓告訴記者,春節前到現在京蔥價格一直處於上漲階段,節前市場批發價為每公斤2元多,節後4元,最近的高點是6.8元,目前每公斤5.2-5.4元,較前幾日也有所下降,該市場大蔥日交易量20噸。農貿市場的零售價格在每公斤7.4-8元。

  總體上看,我省京蔥價格較北方市場“淡定”不少,但也處於相對高位。談及京蔥此番價格上漲,朱圓分析道,春節前該市場京蔥主要來自臨近的山東,由於前兩年京蔥價格不好,當地種植面積較之前縮減了不少,作為全國京蔥種植面積最大地區之一的章丘市,種植面積較2010年減少了一半,産量不如從前,供應量減少導致供求失衡是根本原因。

  “再就是貨源地變更。”朱圓補充説。春節後,山東市場京蔥已銷大半,之後天氣寒冷,市場上的京蔥多被凍壞,於是市場轉向種植規模較大的上海、杭州等地批發京蔥。春節前不少嗅覺敏銳、資本充足的大經銷商已先行趕往滬杭,2000元包一畝京蔥地,一包就是幾百畝,從源頭控制了貨源,另外很多經銷商有時候連貨都拿不到。“前一陣子,我們市場內8家經銷商在上海、杭州待了一個禮拜才拿到貨,連泥帶蔥一把稱,稱重2.5萬公斤中0.5萬公斤都是泥,加上距離遠,運輸成本比從山東批發多一倍,這些都要加到蔥價上的。”朱圓説。

  在物價漲跌敏感期,有人擔心某類農産品價格上漲會引發聯動效應。李俊分析,農産品價格波動主要分為兩種情況,一是原料性農産品價格波動,引發同類型農産品價格波動,比如豬肉漲了,大家改吃雞肉,形成一種替代性需求,導致聯動波動效應;二是剛性需求類的農産品,比如大米、葉菜蔬菜等價格波動會産生較大影響。而京蔥屬於小品種,對其他農産品價格影響有限。

熱詞:

  • 供應量
  • 上衝
  • 農産品價格
  • 貨源
  • 淡定
  • 種植面積
  • 葉菜
  • 農副産品
  • 高點
  • 大蔥
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