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中外廚師聚集揚中比拼河豚烹飪技藝

發佈時間:2012年03月22日 21:40 | 進入復興論壇 | 來源：海南日報 | 手機看視頻

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　　據新華社電 “蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”，18日，第九屆中國揚中河豚美食節在江蘇省揚中市開幕，來自中國、韓國、日本以及新加坡等地的27位廚師，在美食節的國際河豚烹飪表演賽上現場展示廚藝，相互交流烹飪技巧。

　　日本刺身、韓國鐵板燒、中國傳統紅燒白灼……來自各地的選手們展示交流各自極具特色的河豚烹飪技藝，令在場食客流連忘返。

　　從2004年起，揚中每年都會舉辦江鮮美食節，為期一個月。這是首次在美食節上舉行國際廚藝比賽。

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