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本週推薦──苦瓜蛋花湯

發佈時間:2012年03月19日 23:07 | 進入復興論壇 | 來源:中國教育報 熱點專題 | 手機看視頻


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  春季是萬物復蘇、生機盎然的季節,也是幼兒成長髮育最快的季節,此時幼兒活動量大,食欲加強,進餐量增加。小編精選了北京第一幼兒園的本週食譜,並重點推薦了苦瓜蛋花湯的做法。

  【益智營養經】苦瓜可以清暑滌熱,明目解毒。此湯含有優質蛋白質、鋅、鐵、鈣、B族維生素等多種幼兒大腦發育所需要的營養物,對寶寶的智力發育有利。

  【主料】苦瓜半個,雞蛋2個。

  【輔料】蔥、姜、生油適量,鹽適量。

  【苦瓜蛋花湯的做法】

熱詞:

  • 苦瓜
  • 蛋花湯
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