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中新社北京3月17日電 (記者 杜燕) 北京與天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南等八省區市政府簽署《食品安全聯動協作機製備忘錄》。今後，九省區市將互通不合格食品及案件信息，互相協助查處食品安全領域重大突發事件和違法案件，徹底剷除食品違法犯罪行為。
北京市副市長程紅在食品安全聯動協作機制聯席會議上表示，北京是個擁有近2000萬人口的特大消費型城市，對食品的需求量很大，消費的品種範圍較廣，85%以上的食品來自外埠，在當前食品跨區域流通的大背景下，唯有加強與各省區市的協作，強化對跨區域作案的協作打擊，才能保證食品安全。
程紅説，構建食品安全聯動協作機制是共同提升食品安全水平的基礎和保障。北京與各省區市今後將互通不合格食品及案件信息，並定期召開聯席會議，確立常態聯絡機制，暢通溝通渠道。
同時，各省區市將建立起重大案件及跨區域案件協作機制，互相協助食品安全領域重大突發事件和違法案件的查處，從而追根溯源，徹底剷除食品違法犯罪行為。
程紅表示，北京還將逐步推動與各省區市建立檢測結果互認機制，為市場準入提供便利條件。
她透露，北京將構建追溯信息平臺，把重點食品納入追溯管理。各有關省區市推動建立食用農産品生産記錄製度，推動食用農産品標識管理，完善溯源機制。
為降低流通成本，北京還將與各有關省區市企業共建食品供應基地，開展産銷對接、場地挂鉤等形式的産銷直挂；將暢通綠色通道，為進京生鮮食品運輸車輛提供交通便利。
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